2015年05月01日

井六園の深蒸し煎茶

井六園は宇治抹茶プリンのようにスイーツにも積極的です。

それが、井六園です。

全国の高島屋などの百貨店、ジャスコなどの全国のスーパーに出店。

まろやかな飲みやすいお茶で毎日続けられます

日本茶は量を消費する割に全般に値段が高すぎるが、井六園のお茶は価格も手ごろ。

食欲のないときでも、井六園のお茶を飲んで、ちゃんとご飯を食べる習慣が出来てます。

京都の老舗〈井六園〉の宇治抹茶をふんだんに使用 した『抹茶クーラ(¥490〜)』がシアトルズベストコーヒー 京都ヨドバシ店で。

宇治茶という表\記には条件。どれも間違いなく京都産。

井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。

深蒸し煎茶とは普通の煎茶よりも長い時間をかけて茶葉を蒸してつくったお茶のことを言います。

細かくなった茶葉の成分が、お茶によく溶け込んでいて、普通のお茶よりも成分を多く含んでいます。

井六園が2002年度の新茶の販売時期に行った、「新茶まつり」。

井六園のほうじ茶は、水出しが出来るものもあります。

井六園の商品は、京都駅地下街の食品ゾーン「ポルタ」でも買えます。

お茶はアスクルで買っている井六園。くせがなく、ごくごく飲めるので、どんなおかずとも相性がよい。

井六園の深蒸し煎茶を飲んでみると、実に青臭みも少なく、まろやかな味わいです。

井六園は、茶道の理である「一期一会(いちごいちえ)」をモットーに、まじめにお茶に取り組む、京都の老舗メーカーです。

私は井六園の抹茶バームクーヘンが好きですね。

それが、井六園です。

手頃な価格と商品なので、ちょっとした挨拶からお礼にも使えます。
posted by 現代の茶匠 at 20:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

井六園の深蒸し煎茶

濃茶用最高級抹茶を使用した緑茶スイーツという独自性、また本わらび粉を使った食感とのバランス。

たぶん昭和の頃、けっこう昔から井六園はここにあったと思います。

古式製法は釜で炒ることで茶葉の発酵を防ぎ、長期保存を可能にするのです。

ほうじ茶は深蒸しの粉茶を特殊な火入れ技術で仕上げた逸品。

茶を強火で煎って香ばしさを増した茶のことを言います。

「井六園」が認知されるには、他社にはない商品を提供できなければならない。模索を繰り返す中から「緑茶ティーパック」が誕生したのです。

井六園の抹茶焼きショコラは、岡山・蒜山高原の原料で仕上げています。

お茶の深い味わいの先に見えるのは、自分の心です。

井六園の深蒸し上煎茶を手軽に楽しめる「ティーバック」がおすすめ。

井六園は、「お茶壺道中」を100年ぶりに復活させ、毎年5月の初旬にその行事を後援してきた。

京都 上鳥羽 井六園の「宇治お抹茶 翠鳳」.

井六園の緑茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶などあれこれありますので、贈り物にも喜ばれます。

以前使用していたお茶より井六園のお茶は断然味や香りがいい

煎ることによって、苦みも少なくなるのです。

ダイエットにも、井六園の梅こんぶ茶、おすすめです。

「プレミアムなティーバック「匠」 煎茶 20B」などの井六園の商品。

地域によっては水道水のカルキ臭さなどが気になりますので、出来れば水出しのときでも浄水器などを通したり一度沸騰させて冷ましたものを使うと、井六園のほうじ茶は美味しく飲むことが出来ます。

宇治抹茶を使用し、夏でも溶けない新しい感覚の抹茶ショコラ。

表\面はふわっと食感で、中身はクリーミーで濃厚な抹茶味のショコラ。

例えば、日頃よく使われている緑茶のティーバッグ。これを日本で第一に導入したのは、他ならぬ井六園なのです。
posted by 現代の茶匠 at 16:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

井六園の深蒸し煎茶

お茶のついでに、お茶菓子も一緒に買って食べるといいですよ。

井六園の濃茶用最高級抹茶を使用した贅沢な緑茶スイーツは、高齢の方にも喜んで頂けますね。

中国では、緑茶は釜で炒ったものが今も一般的で、日本では「古式焙煎」と言われているのとは対照的なことです。

「プレミアムなティーバック「匠」 煎茶 20B」などの井六園の商品。

4月初旬から新茶前線は北上します。

お茶はもともと中国で始まったもので、日本に伝えられたとされます。

【春季限定:桜茶】「花開く」事からお祝い事に用いられています。

井六園の煎茶は、さっぱりしていて、鮭フレークとの塩っ気との相性抜群。お茶漬けにおすすめ。

井六園の商品は、京都駅地下街の食品ゾーン「ポルタ」でも買えます。

茶道の理(ことわり)である「一期一会」−お茶と人の心のめぐりあい−を企業理念。

「井六園」が認知されるには、他社にはない商品を提供できなければならない。模索を繰り返す中から「緑茶ティーパック」が誕生したのです。

最新のはいろんな製造元で安価な中国産茶葉を使ったほうじ茶が出回っています。

ほうじ茶は深蒸しの粉茶を特殊な火入れ技術で仕上げた逸品。

ほうじ茶とは「焙茶」と書きます。

来客用に使用していますが、井六園のお茶は短い時間で淹れられるので助かっています

もちろんお茶も買えるのですが、「井六園の碾茶入り宇治抹茶ロールケーキ」が一番のおすすめです。

たぶん昭和の頃、けっこう昔から井六園はここにあったと思います。

「濃厚抹茶バームクーヘン」は、L4セレクションの限定販売品。

お茶の深い味わいの先に見えるのは、自分の心です。

九州の名高いブランド産地「知覧」「星野村」「嬉野」。
posted by 現代の茶匠 at 12:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

井六園の茶葉は、新緑あふれる香りと味わいで通常の煎茶と違う味が楽しめます。

井六園が小売メーカーになったきっかけは、スーパーマーケットの登場が大きな理由

「濃厚抹茶バームクーヘン」は、L4セレクションの限定販売品。

お茶を通してお客様に生活の豊かさを提供するために、日々精進しているそうです。

深蒸し煎茶とは普通の煎茶よりも長い時間をかけて茶葉を蒸してつくったお茶のことを言います。

お茶は、それ自身が日本の民族文化であり、心であると言っても良いでしょう。

私は煮出しした方が、甘みが増す気配がして親しみを感じます。

井六園が復活させた「お茶壷道中」を伝える新聞記事。深い感銘を受けました。

井六園のお茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶など色々ありますので、贈り物にも喜ばれます。

「お茶を淹れる時間」と「テアニン効果」で皆さまの有意義な時間が過ごせること間違いなしです♪

井六園のお茶は高島屋京都店の地下で購入できます。

碾茶(てんちゃ)とは、抹茶の原料になる「お茶葉」のことを言います。

甘みに、軽やかでクセのない香ばしさがとてもすがすがしいです。

井六園の煎茶は、京都らしいシックな趣のあるパッケージでとてもオシャレな商品です。

井六園抹茶焼きショコラは宇治抹茶と岡山・蒜山 産ジャージー種の生クリームとバター

文政元年に創業した京都の茶匠「井六園」厳選による、香り高い宇治抹茶を使用した初 登場のバームクーヘン。

井六園のお茶は大容量でお買い得なので、たっぷり茶葉を使って飲んでいます

古式焙煎製法では、鉄釜で新芽を直火にかけ、手で揉みつつ乾燥させていきます。

高級なお茶の代表\格である宇治茶

来客用に使用していますが、井六園のお茶は短い時間で淹れられるので助かっています

最新のはいろんな製造元で安価な中国産茶葉を使ったほうじ茶が出回っています。
posted by 現代の茶匠 at 08:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

井六園の宇治抹茶プリンは抹茶が練り込まれたプリン、風味がとてもよくて美味しいです。

碾茶(てんちゃ)とは、抹茶の原料になる「お茶葉」のことを言います。

井六園の煎茶は、京都らしいシックな趣のあるパッケージでとてもオシャレな商品です。

井六園はお茶の奉納も行っているようです。

もちろんお茶も買えるのですが、「井六園の碾茶入り宇治抹茶ロールケーキ」が一番のおすすめです。

技術を活かした香り高く、深みのある味わい。

濃茶用最高級抹茶を使用した緑茶スイーツという独自性、また本わらび粉を使った食感とのバランス。

京都 上鳥羽 井六園の「宇治お抹茶 翠鳳」.

文政元年に創業した京都の茶匠「井六園」厳選による、香り高い宇治抹茶を使用した初 登場のバームクーヘン。

中国では蒸して作られたお茶が良く知られているのですが、本来、お茶の製法は蒸し製と釜焙製が存在します。

井六園のほうじ茶は、水出しのときでも、1日寝かせると味わいが増しますので是非試してみて下さい。

井六園のお茶は、京都の名店だけあって高い支持を得ていますが最近では抹茶スイーツなどの商品展開にも積極的です。

井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。

4月初旬から新茶前線は北上します。

お茶の深い味わいの先に見えるのは、自分の心です。

お湯を注ぐだけで華やかな空気になる井六園の桜茶。結婚式や結納などおめでたい席で飲まれています。

井六園の深蒸し上煎茶は深い味わいが楽しめるのです。

お茶作りはかなり手間がかかる根気のいる作業です。

私は井六園の抹茶バームクーヘンが好きですね。

井六園のお茶は、関東地区では高島屋 東京店、大宮店、立川店、柏店で買うことが出来ます。

古式焙煎製法では、鉄釜で新芽を直火にかけ、手で揉みつつ乾燥させていきます。
posted by 現代の茶匠 at 04:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

井六園  心 を見つめなおす 一瞬

井六園は、「お茶壺道中」を100年ぶりに復活させ、毎年5月の初旬にその行事を後援してきた。

緑茶のティーパックは、井六園が日本で初めて始めたもので、大ヒットしました。ここから井六園は古き伝統を新しい視点と感覚で捉えるライフスタイルを提案していく業界随一のメーカーとなっていったのです。

井六園のほうじ茶は、水出しのときでも、1日寝かせると味わいが増しますので是非試してみて下さい。

井六園は宇治抹茶プリンのようにスイーツにも積極的です。

飲む緑茶もどこのものでも悪くないわけではなく正しくこだわりたい。だから井六園。

関西地区では高島屋、京都店、洛西店、堺店、ポルタ店、ジェイアール京都伊勢丹で買えます。

緑茶を飲む時間というのは、本心と向き合う時間である。

私は井六園の抹茶バームクーヘンが好きですね。

京都 上鳥羽 井六園の「宇治お抹茶 翠鳳」.

「一期一会」を企業理念とし、お茶づくりの伝統を守りつつ、茶の文化を現代の生活様式にマッチさせていく提案型緑茶メーカーです。

井六園の抹茶入り玄米茶は、宇治産の玄米茶で、ここにブレンドされているのも宇治産の抹茶。

近年、日本の古き良き文化が失われていると言われます。人々の食生活が洋風化しているのも、一つの影響でしょう。

技術を活かした香り高く、深みのある味わい。

最近、オフィス通販で井六園の商品が買えることを知り様々なサイトを見比べています。

帰省のお土産やご訪問の手土産に井六園のお茶とスウィーツはいかがですか?

京都で江戸時代から続いている老舗のお茶屋さんがあります。

4月初旬から新茶前線は北上します。

井六園はお茶の奉納も行っているようです。

伝統の井六園の味に、きっとお喜びになるはずです。

井六園の他の店舗情報も、随時ご紹介していきます。
posted by 現代の茶匠 at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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