2015年05月11日

井六園の宇治抹茶プリンは抹茶が練り込まれたプリン、風味がとてもよくて美味しいです。

井六園は創業以来180年余りという伝統あるお茶メーカー。

井六園ならではの、独特の火香が絶妙です。

井六園の宇治抹茶プリンは抹茶好きの方にはたまらない商品。

お茶の深い味わいの先に見えるのは、自分の心です。

今日のおすすめは井六園の京番茶。素朴な味わいは、心を素直にしてくれます。

井六園はお茶の奉納も行っているようです。

井六園の桜茶のパッケージは、桜色でとても可愛らしく贈答品としても最適です。



宇治茶という表\記には条件。どれも間違いなく京都産。

井六園のほうじ茶は、宇治の茶葉を使っていて、高品質の感もありながら親しみやすい。

最近、オフィス通販で井六園の商品が買えることを知り様々なサイトを見比べています。

井六園のほうじ茶は、水出しのときでも、1日寝かせると味わいが増しますので是非試してみて下さい。

井六園の煎茶は、さっぱりしていて、鮭フレークとの塩っ気との相性抜群。お茶漬けにおすすめ。

茶の匠=茶匠と言われる、井六園の歴代の園主達は、伝統や文化を重んじながらも、時節を捉えた新鮮な試みにも積極的に取り組んできました。

お土産品として「京土産」シリーズもあります。

井六園は宇治抹茶プリンのようにスイーツにも積極的です。

表\面はふわっと食感で、中身はクリーミーで濃厚な抹茶味のショコラ。

京都市で行われた「お茶壺道中」。第22回の「お茶壺道中」が平成6年に、第27回が同11年に、また第32回が同16年に行われた。

お茶作りはかなり手間がかかる根気のいる作業です。

井六園は、定休日(日曜日)以外は連休中でも通常営業です。
posted by 現代の茶匠 at 12:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

井六園がL4YOU!(テレビ東京)2013/09/16(月)16:00で紹介

食欲のないときでも、井六園のお茶を飲んで、ちゃんとご飯を食べる習慣が出来てます。

ダイエットにも、井六園の梅こんぶ茶、おすすめです。

伝統の井六園の味に、きっとお喜びになるはずです。

それが、井六園です。

もちろんお茶も買えるのですが、「井六園の碾茶入り宇治抹茶ロールケーキ」が一番のおすすめです。

中華を食べるときも井六園のお茶を飲む、、お茶の成分が脂肪の吸収を防ぐといわれます。

井六園のお茶は、関東地区では高島屋 東京店、大宮店、立川店、柏店で買うことが出来ます。

井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。

いまのおすすめは井六園の京番茶。素朴な味わいは、内面を素直にしてくれますね。

井六園の他の店舗情報も、随時ご紹介していきます。

井六園の煎茶を二日酔いの時に飲んでみました。テレビで二日酔いにお茶がきくと言われていました

井六園の煎茶「匠」は、約80℃から90℃のお湯で約30秒でOK。

「伝統は革新。受け継ぐものではなく、日本茶を守るという中で時代に応じて変化していくもの」

私は井六園の抹茶バームクーヘンが好きですね。

新年には奉納も行っているようです。

【春季限定:桜茶】「花開く」事からお祝い事に用いられています。

緑茶もほどよいですが、香ばしくさっぱりした味わいの「ほうじ茶」も、とても美味しく心中が安らぐものです。

井六園の抹茶入り玄米茶は、宇治産の玄米茶で、ここにブレンドされているのも宇治産の抹茶。

井六園の緑茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶などあれこれありますので、贈り物にも喜ばれます。

ほうじ茶は深蒸しの粉茶を特殊な火入れ技術で仕上げた逸品。
posted by 現代の茶匠 at 08:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

茶匠井六園は京都の歴史のある お茶屋です

茶殻をガーゼなどに包み湯船に浮かべると「茶風呂」になります。

文政元年に創業した京都の茶匠「井六園」厳選による、香り高い宇治抹茶を使用した初 登場のバームクーヘン。

古式焙煎製法というお茶の製法をご存知ですか?

たぶん昭和の頃、けっこう昔から井六園はここにあったと思います。

井六園のお茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶など色々ありますので、贈り物にも喜ばれます。

井六園の宇治抹茶プリンは抹茶が練り込まれたプリン、風味がとてもよくて美味しいです。

京都で江戸時代から続いている老舗のお茶屋さんがあります。

私は、井六園の愛飲家です。

井六園の他の店舗情報も、随時ご紹介していきます。

井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。

京茶匠井六園は、創業文政元年(1818年)。茶道の理である「一期一会(いちごいちえ)」をモットーにお茶づくりに取り組む京都の代表\的緑茶メーカー(茶舗)である。

「一期一会」を企業理念とし、お茶づくりの伝統を守りつつ、茶の文化を現代の生活様式にマッチさせていく提案型緑茶メーカーです。

井六園の宇治抹茶プリンは抹茶好きの方にはたまらない商品。

もちろんお茶も買えるのですが、「井六園の碾茶入り宇治抹茶ロールケーキ」が一番のおすすめです。

茶を強火で煎って香ばしさを増した茶のことを言います。

井六園抹茶焼きショコラは宇治抹茶と岡山・蒜山 産ジャージー種の生クリームとバター

伝統の井六園の味に、きっとお喜びになるはずです。

煎茶とは、緑茶の中で、もっともよく飲まれるお茶のことです。

高級なお茶の代表\格である宇治茶

井六園のほうじ茶は、水出しのときでも、1日寝かせると味わいが増しますので是非試してみて下さい。
posted by 現代の茶匠 at 04:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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